| 暑中お見舞い申し上げます / さんたろう＠沖縄 |
 お暑うございます。ニュースを見ていると、東京は沖縄より暑そうですね。 先日帰省したら、猫がこんなふうに伸びちゃってました。 ゴーヤー、毎日のように食べております。やはり沖縄でもちゃんぷるーが多いですね。 ちゃんぷるー意外では、薄切りにして油で揚げた「ゴーヤーチップス」は居酒屋メニューに時々あります。 あと、輪切りにして真ん中のワタをくりぬいたところに挽肉を詰めてフライパンで焼いた「ゴーヤーの肉詰め」を食べたことがあり、おいしかったです。 でも、自分で作ってみると肉が縮んでゴーヤーから落ちてしまい、なかなかうまくできません。 ちなみに「ゴーヤ」ではなく「ゴーヤー」と後ろを伸ばすのが正しい発音だそうです。 ゆたしく。 |
No.
465
2010/8/4(Wed) 21:48
|
 |
| Re: 暑中お見舞い申し上げます / Tinny |
|
こんにちは♪ 沖縄よりこっちのほうが暑いかもしれません。 沖縄に比べてこっちは湿度が・・・。今日は朝からひどく 暑く、最悪です。会社についてからトイレに駆け込み、全身を 汗拭きシートで拭きました。(^▽^;) ゴーヤじゃなくてゴーヤーが正式名称なんですね。初めて しりました。肉詰めは美味しそうですねぇ。 ピーマンの肉詰め同様に内側に小麦粉をまぶすと肉の落下が 多少ふせげるかもしれませんね。昨日、ゴーヤーを購入した のでやってみようと思います。 白ペコちゃんの下半身が可愛いですね〜〜〜♪ 永宴くんの親族たちもこのポーズが得意なコたちがいっぱい います。股関節の形状なのか股関節が柔らかい体質なのか 不明ですが、遺伝なんですかねぇ？ちなみに永宴くんは出来ません。 内側全部がペッタリ床に着くと冷たくて気持ちが良いんでしょうね♪ |
| No. 466 2010/8/5(Thu) 8:43 |